Telecharger Vous avez dit chimie ?- De la cuisine au salon, des molécules plein la maison

Auteur: Dunod ISBN 9782100559954 Que se passe-t-il quand un gâteau “monte”? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides?Des premières expériences de Lavoisier sur la composition de l’atmosphère terrestre aux synthèses les plus récentes, la chimie ne cesse de mettre ses découvertes au service des hommes. Prenant naissance dans les laboratoires, tantôt …